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舌尖上的王兴记,无锡老字号历经百年而不凋
王兴记始建于1913年,至今已有111年的历史。
王兴记是国家商务部授予的“中华老字号”企业;王兴记小吃是“江苏省非物质文化遗产”;是中国烹饪协会授予的全国首批“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”、“中华名小吃”企业;是中国旅游协会授予的“首届中国金牌旅游小吃”企业。
王兴记跨越了两个世纪,经历了军阀混战、全民族抗战、新民主主义革命几个重大历史时期;新中国成立后的1956年,王兴记进行了公私合营,扩建了老店,为百年老字号的发展奠定了坚实的基础。2003年,公司完成改制,改制后的王兴记公司快速发展。
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王兴记创于1913年
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拥有111年历史
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商务部授予中华老字号