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关于我们

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公司大事记

    1913年

  • 1月

    业主王庭安在崇安寺租借半间店铺经营手推皮子馄饨。

  • 1924

  • 5月

    将手推皮子馄饨改为机制面皮馄饨。

  • 1925

  • 1月

    将菜肉大馄饨,改为红汤、白汤、干伴3种。

  • 1926

  • 1月

    选用鲜腿肉、鲜虾仁制馅,鲜母鸡吊汤,首推“三鲜馄饨”。

  • 1930

  • 1月

    店铺再扩大一间,为两间半,经营红火。

  • 1937

  • 1月

    抗战前后的王兴记已成为无锡点心行业中的名店。

  • 1938

  • 12月

    经营业绩居无锡面点业之首。

  • 1939

  • 5月

    推出王兴记小笼馒头和葱油蛋饼。

  • 1940

  • 6月

    王庭安之妻王周氏的加入,提高了电务管理、堂口服务,生意越来越兴旺。

  • 1948

  • 3月

    王庭安妻王周氏病故,且王庭安年事已高,从此由其二儿子王祖华、二儿媳丁淑华继承。

  • 1950

  • 2月

    进行工商登记。

  • 1951

  • 4月

    正式建账,将原来的拆账制改为月工资制。

  • 1956

  • 8月

    批准王兴记单独公私合营。

  • 1961

  • 10月

    因猪肉供应紧张,独创“鱼肉馄饨”、“糯米烧卖”。

  • 1965

  • 10月

    店址搬迁到中山路391号的复兴路口,店面扩大到5开间,面积为600平方米,推出“蟹粉小笼”、“翡翠烧卖”等高档点心,为无锡 市规模最大,营业收入最高的点心企业。

  • 1966

  • 2月

    被更名为“无锡馄饨店”。夏令增设冷饮专柜,供应上海冷饮和资质冰冻酸梅汤、绿豆汤等。

  • 1979

  • 12月

    恢复“王兴记”原名,添设雅座,添置空调。有260个餐位,员工74人,平均每天接待顾客3500余人。

  • 1984

  • 12月

    公司营业额90.17万元,创利9.38万元。馄饨馅心采用新鲜腿心肉、鲜鸡蛋、高档开洋和四川榨菜,按配方比例拌制“三鲜馄饨”, 吊汤用的是肉骨头。

  • 1990

  • 12月

    公司年销售为220万元,接待中外顾客100多万人次。

  • 1991

  • 7月

    “速冻三鲜馄饨”获商业部优质产品金鼎奖。

  • 1993

  • 1月

    举办80周年店庆活动。

  • 1995

  • 4月

    王兴记大楼被拆,在火车站广场开设临时网点。年底租赁中山路89号400平方米,面房再度开张。“三鲜馄饨”、“蟹粉馒头”被誉 为“江南一绝”,顾客盈门,日均接待顾客6000人。“王兴记”字号报请国家工商局核准为注册商标。

  • 1996

  • 1月

    开设中桥“王兴记”分店。

  • 4月

    由王兴记馄饨店、醉月楼菜馆、二泉酒家3家法人单位合并成立“王兴记总店”

  • 11月

    “鸡 汤三鲜馄饨”、“鲜肉小笼馒头”获商业部“中华名小吃”称号。进驻八佰伴六楼美食街开设分店。年底成立“王兴记速冻食品厂”,生产 “三鲜馄饨”、“鲜肉小笼”等系列速冻食品,推广到上海、苏州、南京及无锡周边城镇。

  • 1997

  • 2月

    成立王兴记有限公司,员工240人,是融中餐、点心、旅馆、娱乐于一体的综合性股份公司,总股本位788.8万元。其中:国有 股占72.5%,职工股占27.5%。

  • 1998

  • 10月

    租赁北塘区迎龙街道房屋,在居民小区开设靖海分店。

  • 1999

  • 11月

    王兴记商标被评为“无锡市知名商标”。

  • 2000

  • 2月

    “无锡小笼”、“三鲜馄饨”被国家国内贸易局推荐为“中国名点”。“蟹粉小笼”、“蟹粉馄饨”被中国烹饪协会认定为“中华名 小吃”。

  • 2001

  • 2月

    被中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”称号。

  • 2002

  • 1月

    无锡火车站地区改造,醉月楼菜馆被拆而停业。企业通过ISO9001:2000质量管理体系认证。王兴记商标获“江苏省著名商标”。

  • 3月

    公司成功进行企业所有制结构改造,成为民营的王兴记有限公司。中桥分店因房屋租赁期限已到而歇业。王兴记公司荣获“全 国绿色餐饮企业”称号。

  • 2004

  • 2月

    年初开始,中山店内外部进行全面装饰装修。拆除锅炉二只,改用蒸汽管网。

  • 2005

  • 3月

    中山店二楼开设“裕兴院”中餐厅,推出西帮特色菜肴,使名店既有名点又有名菜。

  • 7月

    在崇安寺内开设“王兴记餐饮有限公 司”,供应特色小吃。

  • 8月

    王兴记速冻食品通过国家质监局QS食品生产认证。王兴记小笼馒头、馄饨被认定为“无锡市名牌产品”。公司 获“无锡市商业诚信企业”、无锡市争创守信用、讲信誉、重义企业现金单位称号。

  • 2006

  • 3月

    “蟹黄小笼”、“鸡汁荠菜馄饨”被中国饭店协会誉为“中国名点”。

  • 11月

    在沪宁高速阳澄湖服务去开设王兴记直销店。公司被评 为“无锡市百家最佳企业”、“无锡市文明单位”、“无锡市爱国卫生先进单位”和“2006年度无锡市食品安全示范单位”。被江苏省经贸 委授予“江苏餐饮名店”称号。

  • 2007

  • 2月

    在无锡太湖旅游度假区的“蠡湖中央公园”开设王兴记直销店。

  • 5月

    在无锡城西开设了锡惠分店,并走出国门,在日本横滨开 设了王兴记加盟店。荣获“无锡市商业诚信旅游企业”、“无锡市百城万店无假货”活动示范店、“江苏省十佳旅游餐饮”和国家商务部颁 发的“中华老字号企业”荣誉称号。王兴记小吃被评为“无锡市飞物质文化遗产”。

  • 2008

  • 1月

    公司成为无锡市“老字号”会长单位,董事长薛强荣任会长。

  • 12月

    公司荣获“无锡市改革开放30周年优秀企业”称号。