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    • 关于我们
    舌尖上的王兴记，无锡老字号历经百年而不凋
        王兴记始建于1913年，至今已有111年的历史。
        王兴记是国家商务部授予的“中华老字号”企业；王兴记小吃是“江苏省非物质文化遗产”；是中国烹饪协会授予的全国首批“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”、“中华名小吃”企业；是中国旅游协会授予的“首届中国金牌旅游小吃”企业。
        王兴记跨越了两个世纪，经历了军阀混战、全民族抗战、新民主主义革命几个重大历史时期；新中国成立后的1956年，王兴记进行了公私合营，扩建了老店，为百年老字号的发展奠定了坚实的基础。2003年，公司完成改制，改制后的王兴记公司快速发展。
    • 0年
      王兴记创于1913年
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      拥有111年历史
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      商务部授予中华老字号
    百年历程
    历经百年，色、香、味、形俱佳，甜咸适中、鲜美可口，是享誉海内外的中国名点
    1913
    创办王兴记手推皮子馄饨店
    1950
    按新中国商业营业许可进行登记
    1956
    更名为“公私合营王兴记馄饨店”
    1965
    从崇安寺搬迁到中山路391号
    1979
    恢复“王兴记”原名
    1997
    改制为王兴记有限公司
    2003
    完成企业民营化改制
    2008
    荣获“无锡市改革开放30周年优秀企业”称号
    2011
    被商务部授予“中华老字号”称号
    2013
    王兴记成立100周年
    2014
    被工商局认定为“江苏省著名商标”
    2016
    被认定为“江苏省非物质文化遗产”“中国金牌旅游小吃”
    2023
    王兴记成立110周年
    1913
    创办王兴记手推皮子馄饨店
    1950
    按新中国商业营业许可进行登记
    1956
    更名为“公司合营王兴记 馄饨店”
    1965
    从崇安寺搬迁到中山路391号
    1979
    恢复“王兴记”原名
    1997
    改制为王兴记有限公司
    2003
    完成企业民营化改制
    2011
    被商务部授予“中华老字 号”称号
    2013
    王兴记成立100周年
    2014
    被工商局认定为“江苏省 著名商标”
    2016
    被认定为“江苏省非物质文化 遗产”“中国金牌旅游小吃”
    2023
    王兴记成立110周年
    特色产品
    以经营锡帮传统名点名菜见长，主营产品为无锡小笼、王兴记馄饨、花式面点、糕团等传统点心
    特色产品无锡小笼、王兴记馄饨、花式面点、糕团等传统点心，历经百年传承，其工艺独特、用料讲究，早已形成色、香、味、形俱佳，甜咸适中、鲜美可口的独特口味。王兴记的“三鲜馄饨”、“无锡小笼”都荣获中国名点证书，“蟹粉小笼”、“蟹粉馄饨”被评为中华名小吃称号。
    鲜肉小笼包
    无锡小笼包又称小笼馒头，是江苏省无锡市的一道传统名菜，属于锡帮菜，该菜品已有百年历史，选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。
    蟹粉小笼包
    蟹粉小笼包就是以蟹拆开的肉为原料，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的“蟹粉小笼”，食时鲜美可口。
    蟹黄小笼包
    蟹黄小笼包是季节限定款，皮薄韧性足肉质细腻，蟹香扑鼻、汁水浓郁，作为江苏无锡的传统小吃，陪伴了几代人成长，是不少江南人的回忆，满满蟹黄深受各地蟹黄爱好者的喜爱~
    大师作虾仁小笼包
    整只海青虾仁 皮更薄馅更多
    邵府香猪肉小笼包
    精选邵府香猪肉 粒状馅心更Q弹
    可口慢糖小笼包
    江南大学联合研发 慢糖面粉皮升糖慢 0卡天然代糖馅心 适合控糖人群食用
    荠菜馄炖
    荠菜馄炖是以荠菜、猪肉沫为主料，紫菜、葱花等为辅料，加上混沌皮包制而成。荠菜馄炖身形虽小却有皮薄、晶莹剔透、馅足等特点，口味鲜美。
    三鲜馄饨
    三鲜馄饨属于江南地区传统名小吃，制作的主要原料是猪肉馅和虾仁、鸡蛋，故名三鲜。食时兑以鸡汤，口味极佳。工艺是拌，制作简单。历史记载古人有冬至吃馄饨去“混沌”之气的习俗。
    虾仁馄饨
    虾仁馄饨、一口一个，实打实的新鲜食材，大颗饱满的虾仁，肉质更鲜美，弹性更十足，持水性好。
    鲜肉小笼包
    蟹粉小笼包
    蟹黄小笼包
    大师作虾仁小笼包
    邵府香猪肉小笼包
    可口慢糖小笼包
    荠菜馄炖
    三鲜馄饨
    虾仁馄饨
    我们的优势王兴记拥有现代化的制造工厂，具有多个生产许可认证（SC）单元，可以生产速冻面米、速冻调制、糕点等多种食品。工厂拥有专业的生产、质量、技术管理团队，运用现代化生产技术以及专业生产加工设备，将传统工艺升华，使其能标准化生产；完善的基础化验设施，严格的质量控制体系，充分保障了食品安全。
    王兴记拥有现代化的制造工厂，具有多个生产许可认证（SC）单元，可以生产速冻面米、速冻调制、糕点等多种食品。
    工厂拥有专业的生产、质量、技术管理团队，运用现代化生产技术以及专业生产加工设备，将传统工艺升华，使其能标准化生产。
    每一道环节做到极致严苛，选材到品控到制作和配送到全链条严格监控，实现来源可追溯，去向可追踪，流通追溯链，确保食品安全质量。
    王兴记人
    服务创造价值，专业成就未来
    王兴记人服务创造价值，专业成就未来
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    李政华
    李政华