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荠菜馄饨
荠菜馄饨是以荠菜、猪肉沫为主料,紫菜、葱花等为辅料,加上馄饨皮包制而成。荠菜馄饨身形虽小却有皮薄、晶莹剔透、馅足等特点,口味鲜美。
三鲜馄饨
三鲜馄饨属于江南地区传统名小吃,制作的主要原料是猪肉馅和虾仁、鸡蛋,故名三鲜。食时兑以鸡汤,口味极佳。工艺是拌,制作简单。历史记载古人有冬至吃馄饨去“混沌”之气的习俗。
虾仁馄饨
虾仁馄饨、一口一个,实打实的新鲜食材,大颗饱满的虾仁,肉质更鲜美,弹性更十足,持水性好。
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